Baehrig

Das ist absolut nichts für mich, heute wieder ausprobiert. Ab 18h bin ich einfach müde und kann nicht mehr klar denken, ab 21 uhr wird es dann ganz schlimm. Ich bin es auch einfach nicht gewohnt so lange wach zu sein. Ich war noch nie ein abendmensch. Das werde ich auch in diesem Leben nicht mehr. Muss ich ja aber auch nicht.

Früher hab ich immer gesagt, dass backen nichts für mich ist. Und Kuchen bekomme ich in der Tat nicht so gut hin. Aber Brot und Brötchen Backe ich mittlerweile total gerne. Vermutlich auch, weil es bei den meisten Rezepten nur darum geht alles zusammen zu werfen und dann zu verkneten.

Jetzt hab ich mir vorgenommen da wirklich mehr zu machen und viel mehr selbst zu backen. Und so eben auch mehr Vollkorn bzw anderes Getreide als Weizen in unseren speißeplan zu integrieren. Das wird uns allen sicherlich gut tun.

Herr Baehr und ich haben angefangen eine neue Serie zu schauen. Sie spielt Ende des 18. Jahrhunderts und hat uns beide direkt gefesselt. Vielleicht ist genau das etwas, dass uns verbindet, das Interesse für Geschichte und historische Ereignisse.